Горячие салаты с курицей грибами и сыром


Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром


салат из курицы с сыром

Для салатов из курицы в основном берут белое диетическое мясо. Оно достаточно питательное и не вызывает чувства тяжести в желудке. А сочетание свежих овощей, зелени и мяса дает человеческому организму весь комплекс необходимых витаминов для возобновления и защиты здоровья. Тем более что белковая и углеводная пища лучше усваивается именно в союзе с овощами и фруктами. Кроме этого в салатах из курицы зачастую используются свежие или маринованные грибы, а также многие виды твердых сыров.

Грибы по своим свойствам можно назвать уникальным продуктом. Они одновременно и целебные, и аппетитные на вкус, и сытные. Правда, к приобретению грибов нужно подходить со всей ответственностью так, как они чувствительны к экологии местности, в которой произрастают. Грибы легко мутируют и могут нанести ощутимый вред здоровью человека. Безопасным выходом станет покупка искусственно выращенных шампиньонов, вешенок и других окультуренных видов грибов.

Сыры в своем составе содержат около 20% белка, не намного меньшее количество легко усваиваемых жиров и поэтому считаются очень ценным питательным продуктом.

Заправляют салаты разными сочетаниями приправ и соусов, они привносят в каждый салат свой особенный, ни с чем несравнимый вкус. Давайте рассмотрим несколько рецептов салата из курицы с сыром.

Салат из грибов, курицы, яйца и сыра

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 400 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 1/2 стакана;
  • перья зеленого лука;
  • петрушка;
  • майонез.

Приготовление

Отваренное и охлажденное куриное мясо режем на небольшие кубики. Нарезаем и огурец, мелко сечем яйцо. Крупно натираем сыр. Толчем грецкие орехи и мелко рубим зелень. Все составные части салата соединяем и заправляем майонезом.

Шампиньоны перед присоединением к салату следует хорошенько отжать, чтобы майонезная заправка не стала слишком жидкой.

Салат из курицы, ананаса и сыра

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • консервированный ананас – половина банки;
  • твердый сыр – 50 г;
  • помидоры - 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • грецкие орехи – 200 г;
  • сливочное масло - 4 столовые ложки;
  • майонез – 1 стакан;
  • листья зелени;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Вареное куриное мясо перемалываем вместе с грецкими орехами и сливочным маслом. Ананасовые кольца, картофель и огурцы нарезаем кубиками. Трем на крупную стружку сыр. Овощи, ананас и фарш соединяем, заливаем майонезом, не забываем, посолить на свой вкус, сверху посыпаем сыром. Готовый салат украсить нарезанными дольками помидора и листочками зелени.

Чтобы салат удался на славу, картофель желательно отваривать в «мундире», и перед чисткой облить холодной водой.

Холодные и горячие части салата смешивать не стоит, лучше дождаться пока все продукты будут примерно одной температуры.

Салат из курицы, сыра и помидоров

Ингредиенты:

  • филе курицы – 100 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • картофель – 1 шт.;
  • ломтик белого хлеба;
  • салат – 1 пучок
  • майонез – 100 г.

Приготовление

Отвариваем отдельно куриное мясо, отдельно картофель. Тем временем подсушиваем в духовке кусочки хлеба. Курицу, картофель и огурец нарезаем кубиками. На тарелку красиво выкладываем несколько листьев салата, остальные рвем руками на небольшие кусочки. Все составные части салата выкладываем на тарелку, поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.

Чтобы салатные листья и другая зелень подольше сохраняли свежесть, их нужно старательно промыть под холодной водой.

Салат из курицы с голубым сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • голубой сыр – 200 г;
  • йогурт несладкий – 100 г;
  • салат из курицы сыра и помидоров
  • разнообразная зелень;
  • помидоры черри;
  • салат.

Приготовление

Отваренное или сделанное на пару куриное мясо измельчаем. Голубой сыр нарезаем крупными кубиками. Огурец режем на маленькие кубики. Ингредиенты соединяем, перемешиваем и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем . Салат раскладываем на кружевных салатных листьях и украшаем половинками помидоров черри.

 

Статьи по теме: Салат с курицей и капустой

Салаты с курицей – это всегда вкусно, изысканно и празднично. Их готовят с самыми разнообразными ингредиентами. Сегодня мы хотим вам порекомендовать несколько рецептов оригинальных салатов с курицей и капустой. Ну что ж, читайте и выбирайте подходящий салат для праздника.

Салат с вареной курицей

Салат с вареной курицей – это низкокалорийное и сытное блюдо. Обычно для его приготовления берут белое куриное мясо и смешивают с разными ингредиентами: овощами, рисом, грибами, яблоками и т.д. В общем, вариаций здесь может быть множество, все зависит от ваших предпочтений.

Салат с курицей и кукурузой

Ни один праздник, конечно же, не обходиться без салатов на столе. Сегодня мы хотим вам предложить несколько интересных, но в то же время простых рецептов создания салатов с курицей и кукурузой. Готовы? Тогда приступаем к готовке праздничной закуски.

Салат из тунца с огурцом

Салаты, без сомнения, являются прекрасным украшением как повседневного, так и праздничного стола. И готовить их довольно просто, для этого не нужно специальных кулинарных знаний, просто следуйте нашим рецептам. И сегодня мы расскажем, как сделать салат из тунца с огурцом.


Источник: http://womanadvice.ru/salat-iz-kuricy-s-syrom



Горячие салаты с курицей грибами и сыром фото



Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Горячие салаты с курицей грибами и сыром

Читать далее:

Вы пивовар вот и варите свое пиво

Рецепт трески в духовке в фольгеы с фото

Обертывания при варикозеы

Оладьи из кабачков с картофелемы быстро и вкусно с фото

Кулинарные блюдаы и фото




Читать похожие новости

  • Шоколадная обертка на торт
    Черная маска домашний
    Крылышки в духовке в фольгеы с фото с
    Шампиньоны на мангале маринад
    Диетическиеы из курицы в духовке
    Как сделать лицо на торте
    Салат из говяжьего сердца с яйцом
    Простые и вкусныеы супов из курицы
    Почему кетонал поу
    Запеканка без манной крупы