Рецепты с коровьего молока


Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока



Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для творога из коровьего молока в мультиварке на 2 порции :

Рецепт приготовления творога из коровьего молока в мультиварке по шагам

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 1-го шага

Творог домашнего приготовления не сравнится с магазинным творогом. Творог получается нежным и вкусным. Если вы хотите приготовить вкусный настоящий творог, то воспользуйтесь моим рецептом.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 2-го шага

Для приготовления творога нужно очень хорошо процедить молоко через марлю, чтобы не было никакого мусора. Я оставляю молоко на сутки в холодильнике, чтобы снять сливки. Если молоко хорошее то сливок получается где то 1 емкости банки молока.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 3-го шага

Далее необходимо поставить молоко в теплое место, чтобы процес скисания прошел побыстрее можно добавить 250 мл кефира, либо бросить кусочек черного хлеба. Через 1-3 дня молоко превратится в простоквашу (это зависит от времени года, летом скисает быстрее). Пока молоко скисает его нельзя перемешивать! Когда в банке будут видны пузырьки, вертикальные бороздки и будет видна сыворотка, тогда и можно приступать к приготовлению творога.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 4-го шага

Выливаем творог в чашу мультиварки и ставим на режим подогрев, на 30-40 минут. Можно поставить на любой режим, главное чтобы температура не превышала 80 градусов. Если вы перегреете творог он станет твердым, мелко зернистым и не очень вкусным.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 5-го шага

Далее следует вытащить чашу из мультиварки и дать творогу остыть. Затем выложить творог в сито застеленное сложенной в два-четыре раза марлей и дать стечь сыворотке (можно завязать марлю в узелок и подвесить, чтобы сыворотка стекала)Когда сыворотка перестанет капать, значит творог готов.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 6-го шага

У меня получается в среднем 300 - 370 грамм творога из 3 литровой банки молока.

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 7-го шага

Снятыми сливками я заправляю творожок)

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 8-го шага

Сыворотку я использую для приготовления теста

Творог из коровьего молока в мультиварке рецепт с фото 9-го шага

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Молоко коровье

87

105

141

1860

всего в блюде:

87

105

141

1860

всего в 1 порции:

44

53

71

930

всего в 100 граммах:

3

4

5

62

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/tvorog-iz-korov-ego-moloka-v-mul-tivarke



Рецепты с коровьего молока фото



Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Рецепты с коровьего молока

Читать далее:

Обертывания при варикозеы

Оладьи из кабачков с картофелемы быстро и вкусно с фото

Рецепт трески в духовке в фольгеы с фото

Кулинарные блюдаы и фото

Вы пивовар вот и варите свое пиво




Читать похожие новости

  • Рецепт куриных крылышек с соевым соусом
    Торты фото простые в приготовлении
    Варенье из кабачков с апельсинами на зиму
    Плов с курицей с фото пошагово в мультиварке поларис
    Рецепт помидоров под капроновой крышкой
    Рецепт торта красный бархат ольга матвей
    Рецепт с фото холодные закуски
    Пироги с вареньемы в мультиварке
    Творожное печенье пп с
    Хлеб из кукурузной муки в духовке